Les pertes post-récoltes représentent un défi majeur pour l’agriculture africaine, compromettant sérieusement l’autosuffisance alimentaire du continent. Face à cette problématique,...

L’exode rural en Afrique est l’un des défis majeurs auxquels le continent est confronté. La population rurale représente environ 60%...

La transformation agroalimentaire, qui désigne le processus par lequel les matières premières agricoles sont transformées en produits alimentaires finis, est...

La souveraineté alimentaire est un concept qui a pris de l’ampleur ces dernières années, en particulier en Afrique. Définie comme...

Persistent food insecurity in Africa is a complex challenge requiring innovative solutions. Among other problems, the continent is

AS-FOOD, entreprise visionnaire s’engageant à révolutionner la transformation des fruits et légumes en Afrique, a brillamment participé à AgriHack Sénégal...